hamburgare!

500 g köttfärs

1 gul lök

1 ägg

Ströbröd

Senap

Salt

Peppar

Tillagning:

Hacka den gula löken och stek tills den blir mjuk. Blanda ihop det med köttfärsen och tillsätt ägget och lite ströbröd. Klicka i lite senap (jag blandade skånsk grovkorning med fransk dijon honey), peppra och salta. Blanda väl och klicka upp på en skärbräda med hushållspapper på. Tryck ut dom till rätt form och sen är det bara att steka!

Tillbehör:

Klyftpotatis (står tidigare i bloggen hur man gör)

Rostad frökuse (brödet)

Blandsallad

Fetaost

Äpplebitar

Rödlök

Gurka

Turkisk yoghurt

Vanlig ost

Solrosskott